Балтийский салат со шпротами
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 610 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Огурцы2 шт
Помидоры черри6 шт
Оливкипо вкусу
Зеленый салат2 пучка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло100 мл
Винный уксус1 столовая ложка
Шпроты160 г
Перепелиное яйцо5 шт
Приготовление
1
Отварите картофель и перепелиные яйца до готовности, затем остудите и очистите от кожуры.
2
Нарежьте картофель и огурцы мелкими кубиками, а перепелиные яйца и помидоры черри — пополам.
3
Откройте банку шпрот и слейте лишнее масло.
4
В глубокой миске соедините листья салата, оливки, нарезанные овощи и яйца.
5
Добавьте соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло и винный уксус, аккуратно перемешайте.
6
Вмешайте шпроты в салат, стараясь не размять их.