Рыба, тушеная с овощами
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 256 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Репчатый лук2 шт
Квашеная капуста500 г
Морковь2 шт
Рыба500 г
Вода1 стак.
Специипо вкусу
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости.
2
Отдельно слегка притушите квашеную капусту в растительном масле.
3
В глубокую сковороду или казан выложите слоями: картофель, нарезанный соломкой, капусту, зажарку из лука и моркови, а сверху — рыбу, нарезанную порционными кусками.
4
Добавьте воду и специи по вкусу.
5
Накройте крышкой и тушите на плите или запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.