Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 718 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Очищенные королевские креветки450 г
Сок лайма0.3 стаканов
Оливковое масло1 столовая ложка
Сливочное масло120 г
Зеленый лук2 стебля
Чеснок3 зуб.
Белое сухое вино0.25 стаканов
Кайенский перецщепот.
Морская соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Замаринуйте королевские креветки в смеси лаймового сока и оливкового масла.
2
На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте нарезанный зеленый лук и чеснок 1-2 минуты.
3
Влейте белое вино, добавьте кайенский перец, соль и оставшийся лаймовый сок, уваривайте 3-5 минут.
4
Обжарьте креветки на гриле или мангале около 3 минут до готовности.
5
Соедините креветки с винным соусом, перемешайте и сразу подавайте.