Омлет мясной
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 232 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина200 г
Молоко0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сливочное масло2 столовые ложки
Укроп2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Сладкая паприка1 чайная ложка
Приготовление
1
Прокрутить свинину через мясорубку до состояния фарша.
2
Взбить яйцо, смешать с молоком, мукой, солью, чёрным перцем и мелко нарезанным укропом.
3
Соединить яичную смесь с мясным фаршем и хорошо перемешать.
4
Смазать разогретую сковороду сливочным маслом и вылить туда подготовленную массу.
5
Когда края омлета начнут застывать, переложить его в духовку и запечь до полной готовности.
6
Готовый омлет посыпать сладкой паприкой перед подачей.