Винегрет с маринованной свеклой
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 181 ккалрусская
Ингредиенты
Маринованная свекла8 г
Отварной картофель10 г
Маринованные огурцы5 г
Красный лук5 г
Зеленый горошек15 г
Подсолнечное масло15 мл
Консервированная фасоль5 г
Сметана10 г
Укроп2 г
Приготовление
1
Приготовить маринад: довести воду до кипения, добавить соль, сахар и уксус, остудить и залить им свеклу.
2
На дно глубокой тарелки выложить маринованную свеклу.
3
В отдельной миске смешать крупно нарезанные маринованные огурцы, отварной картофель и красный лук, посолить и заправить подсолнечным маслом.
4
Выложить овощную смесь на свеклу, по краям добавить горки консервированной фасоли и сметаны, украсить укропом.