Яичница в перце
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 202 ккалрусская
Ингредиенты
Красный сладкий перец1 шт
Зеленый сладкий перец1 шт
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Подсолнечное масло20 мл
Зеленьпо вкусу
Оранжевый сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Нарежьте красный, зелёный и оранжевый сладкий перец кольцами толщиной около 1,5–2 см.
2
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите три кольца перца.
3
В каждое кольцо аккуратно разбейте по одному яйцу.
4
Обжарьте до готовности, затем снимите со сковороды, приправьте солью, чёрным перцем и свежей зеленью.