Запеченный лангуст
⏱ 30 мин🍽 2 порц.французская
Ингредиенты
Лангуст2 шт
Соус бешамельпо вкусу
Сливочное масло60 г
Эстрагон1 стебель
Приготовление
1
Отварите мелких лангустов, затем разрежьте их пополам вдоль.
2
Выложите лангусты разрезом вверх в сотейник или на противень.
3
Полейте верхнюю часть соусом бешамель и запекайте в духовке до готовности.
4
Достаньте из духовки и полностью остудите.
5
Выложите на тарелку, положите сверху кусочки сливочного масла и украсьте веточкой эстрагона.