Сырный пирог
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 336 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр гауда125 г
Сыр рокфор50 г
Сыр тильзитер125 г
Помидоры черри5 шт
Слоеное тесто100 г
Яичный желток6 шт
Сметана175 г
Каррищепот.
Молотая гвоздикащепот.
Приготовление
1
Раскатайте слоеное тесто до размера формы и выложите его на дно.
2
Измельчите гауду, рокфор и тильзитер, смешайте со сметаной и яичным желтком.
3
Добавьте в сырно-сметанную смесь карри и молотую гвоздику, перемешайте.
4
Нарежьте помидоры черри на четвертинки и вмешайте в начинку.
5
Залейте смесь в форму с тестом и запекайте в разогретой до 190°C духовке около 40 минут.