Слоеный новогодний салат
⏱ 25 мин🍽 7 порц.🔥 265 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Копченая курица200 г
Маринованные огурцы2 шт
Куриное яйцо3 шт
Сыр180 г
Яблоко1 шт
Чеснок2 зуб.
Майонезпо вкусу
Сольщепот.
Свежемолотый черный перецщепот.
Зерна граната20 шт
Свекла100 г
Зелень100 г
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2
Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке.
3
Натрите сыр на мелкой терке.
4
Нарежьте маринованные огурцы тонкой соломкой или кубиками.
5
Нарежьте копченую курицу небольшими кусочками или соломкой.
6
Очистите яблоко, натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело (лучше натирать прямо перед выкладыванием слоя).
7
Смешайте майонез с мелко нарезанным чесноком.
8
Выкладывайте ингредиенты слоями на блюдо, смазывая каждый слой чесночным майонезом и приправляя солью и перцем по вкусу.
9
Порядок слоев: картофель, половина огурцов, копченая курица, оставшиеся огурцы, яйца, яблоко (по желанию), сыр.
10
Обильно смажьте верхний слой майонезом.
11
Украсьте салат зернами граната, тертой свеклой и свежей зеленью.