Печеный картофель с пармезаном
⏱ 90 мин🍽 2 порц.🔥 919 ккалитальянская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Сливочное масло100 г
Сыр пармезан100 г
Растительное масло1 столовая ложка
Сливки 25%-ные60 мл
Сыр60 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Тщательно вымойте две картофелины и сделайте на них глубокие надрезы, не доводя нож до конца.
2
Нарежьте пармезан и сливочное масло небольшими кубиками, чередуя их, и уложите внутрь надрезов.
3
Запекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут.
4
Достаньте, полейте сливками, посыпьте тёртым твёрдым сыром и верните в духовку ещё на 15 минут до золотистой корочки.