Слоеный салат из консервированной сайры

Отварите рис и яйца вкрутую, а затем обжарьте нарезанный лук с морковью на подсолнечном масле до мягкости.

Откройте консервированную сайру, разомните рыбу вилкой до однородной массы и распределите её по дну салатницы или формы в качестве первого слоя.

Сверху на рыбу выложите обжаренные овощи, формируя второй слой.

Мелко нарежьте варёные яйца и равномерно посыпьте ими салат, создав третий слой.

Равномерно распределите отварной рис по всей поверхности, добавив четвёртый слой.

Смажьте верхний слой майонезом и при желании украсьте икрой перед подачей.