Салат с нектарином и сыром
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 395 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливы2 шт
Смесь салатных листьев300 г
Нектарины4 шт
Сыр с плесенью200 г
Миндаль80 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Бальзамический уксус4 мл
Приготовление
1
Варите сливы в воде до мягкости, затем разотрите и процедите, чтобы получить гладкое пюре без кожуры.
2
Остудите пюре, смешайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, водой и солью, затем охладите заправку.
3
Нарежьте нектарины, сыр и миндаль, выложите салатные листья в миску и добавьте все ингредиенты.
4
Полейте салат подготовленной заправкой перед подачей.