Макароны «Чизбургер»
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 879 ккаламериканская
Ингредиенты
Фарш500 г
Помидоры300 г
Макароны300 г
Бульон2 стакана
Сливочное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука2 столовые ложки
Молоко0.75 стаканов
Соль0.5 чайных ложек
Твердый сыр200 г
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Приправа «Тако»1 шт
Приготовление
1
Обжарьте мясной фарш на сковороде до золотистой корочки.
2
Всыпьте приправу «Тако» и добавьте нарезанные помидоры, перемешайте.
3
Влейте 2 стакана бульона и доведите до кипения.
4
Добавьте сухие макароны, накройте крышкой и варите до готовности.
5
Пока макароны готовятся, растопите 2 ст. л. сливочного масла и всыпьте 2 ст. л. муки.
6
Обжарьте муку до золотистого цвета, постоянно помешивая.
7
Влейте молоко, взбейте до однородности и доведите до кипения.
8
Добавьте стакан тёртого твёрдого сыра, соль и чёрный перец, перемешайте до плавки.
9
Влейте готовый соус к макаронам и аккуратно перемешайте.