Фузилли с оливковым тапенадом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 829 ккалитальянская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)0.5 пучков
Паста фузилли200 г
Маслины без косточек100 г
Свежевыжатый лимонный сок1 столовая ложка
Маринованные каперсы20 г
Листья зеленого базилика5 стеблей
Оливковое масло3 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Сыр пармезан50 г
Приготовление
1
Отложите часть свежих листьев базилика для подачи.
2
В блендере разомните маслины, каперсы, чеснок, лимонный сок, базилик, кинзу и оливковое масло до состояния пасты.
3
Смелите пармезан в мелкую стружку.
4
Сварите фузилли до готовности, следуя указаниям на пачке.
5
Соедините горячую пасту с тапенадом в глубокой миске.
6
Выложите на тарелку, украсив оставшимся базиликом и тёртым пармезаном.