Котлеты из индейки по-албански
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 168 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе индейки300 г
Репчатый лук1 головка
Легкий майонез3 столовые ложки
Крахмал3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе индейки мелкими кубиками.
2
Смешайте мясо с луком, майонезом, крахмалом, яйцом, чесноком, солью и перцем.
3
Оставьте фарш мариноваться на 2-3 часа.
4
Сформируйте котлеты и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Подавайте горячими с любым гарниром или ржаным хлебом.