Курица с брокколи в соевом соусе на сковороде
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 874 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Капуста брокколи300 г
Растительное масло20 мл
Соевый соус2 столовые ложки
Кунжут1 по вкусу
Паприка1 чайная ложка
Чесночный порошок0.5 чайных ложек
Молотый душистый перец1 по вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2
Бланшируйте брокколи в кипящей воде 2 минуты, затем сразу переложите в ледяную воду на 1 минуту и слейте воду.
3
Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки.
4
Добавьте к курице чесночный порошок, молотый душистый перец и паприку, перемешайте.
5
Выложите бланшированную брокколи к курице.
6
Влейте соевый соус и тушите на среднем огне несколько минут, пока соус не загустеет и не впитается.
7
Посыпьте готовое блюдо кунжутом и подавайте горячим.