Колбаса чесночная
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 410 ккалевропейская
Ингредиенты
Говядина150 г
Рис15 г
Сливочное масло10 г
Чеснок2 г
Приготовление
1
Очистите говядину от жира и сухожилий, затем 3-4 раза пропустите мясо с чесноком через мелкую насадку мясорубки.
2
Смешайте полученную мясную массу с отварным рассыпчатым рисом и тщательно перемешайте.
3
Выложите фарш на влажную марлю, сформируйте из него колбасу и плотно завяжите края.
4
Готовьте колбасу на пару до полной готовности.
5
Извлеките готовое изделие из марли, нарежьте на 2-3 части и полейте растопленным сливочным маслом.