Освежающий салат с болгарским перцем
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 436 ккалрусская
Ингредиенты
Чеснок3 зуб.
Зеленый сладкий перец3 шт
Укроп1 пуч.
Творог100 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сметана5 столовых ложек
Приготовление
1
Измельчите в блендере болгарский перец и чеснок до состояния крупно натёртой массы.
2
Мелко нарежьте свежий укроп.
3
Смешайте перцовую смесь с зеленью.
4
Для первого варианта заправки добавьте в салат творог (кусочками или зернёный) и полейте оливковым маслом.
5
Для второго варианта заправки используйте сметану вместо творога с маслом.
6
Посолите по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, рыбе и овощам.