Сырные шарики на сковороде
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 746 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 столовые ложки
Твердый сыр300 г
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке.
2
Смешать тёртый сыр с яйцом и мукой до однородной массы.
3
Разделить массу на небольшие кусочки и сформировать из них шарики.
4
Обвалять шарики в муке, стряхнув излишки.
5
Обжарить шарики в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
6
Выложить готовые шарики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.