Маринованная моцарелла с зеленым салатом
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 571 ккалитальянская
Ингредиенты
Лимон2 шт
Базилик100 г
Сыр моцарелла1 кг
Оливковое масло100 мл
Смесь салатных листьев200 г
Гречишный мед1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, соль, гречишный мёд, чёрный перец и сок двух лимонов.
2
Смажьте дно плоской миски полученной заправкой и посыпьте свежим базиликом.
3
Нарежьте моцареллу толстыми ломтиками и выложите первым слоем в миску.
4
Сбрызните сыр заправкой и посыпьте базиликом.
5
Добавьте второй слой моцареллы, повторив поливку и посыпку.
6
Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник на 10 минут.
7
Подавайте маринованный сыр на подушке из салатных листьев, полив остатками соуса.