Мясо «в шубе»

Подготовьте говядину: промойте, нарежьте тонкими ломтиками, отбейте и приправьте солью и перцем.

Смажьте противень растительным маслом и выложите на него подготовленное мясо.

Сверху на мясо разложите картофель, нарезанный кружочками, а затем лук кольцами.

Натрите сыр на крупной тёрке и равномерно посыпьте им блюдо.

Запекайте в духовке при средней температуре до полной готовности мяса и картофеля.