Летний салат с макаронами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 263 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны250 г
Цукини1 шт
Помидоры6 шт
Зеленый базилик30 г
Редис1 пуч.
Лимонный сок30 мл
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду. Если планируете подавать салат холодным, промойте их под холодной проточной водой и дайте стечь.
2
Нарежьте цукини кубиками и обжарьте на сковороде с маслом 2–3 минуты до готовности.
3
Смешайте остывшие макароны с обжаренным цукини, нарезанными помидорами, кружочками редиса, свежим базиликом и лимонным соком.
4
Перемешайте ингредиенты, полейте сверху оливковым маслом и подавайте холодным или тёплым.