Подкопченный суп с куриной печенью
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 280 ккалрусская
Ингредиенты
Свиной окорок100 г
Куриная печень300 г
Рис50 г
Куриный бульон600 мл
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте копченый свиной окорок ломтиками.
2
Промойте куриную печень и обжарьте её вместе с окороком на оливковом масле.
3
Залейте ингредиенты горячим куриным бульоном, доведите до кипения и варите около 30 минут.
4
Добавьте рис в суп и варите до полной готовности, затем посолите и поперчите по вкусу.
5
Отварите яйца вкрутую, нарежьте их ломтиками и добавьте в готовый суп.