Салат из свежих овощей
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 144 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста250 г
Морковь1 шт
Свекла1.5 шт
Петрушка0.5 пучков
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Сахар0.5 чайных ложек
Соль0.7 чайных ложек
Уксус 6%-ный2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть или мелко нарезать свежую капусту, морковь и свеклу.
2
Добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать овощи.
3
Заправить салат подсолнечным маслом, уксусом, сахаром, солью и щепоткой молотого черного перца.
4
Охладить готовый салат в холодильнике или на холодном балконе минимум 1 час, чтобы ушёл резкий привкус свежей свеклы.