Куриные голени с овощами в сметанном соусе
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 605 ккалрусская
Ингредиенты
Куриные окорочка5 шт
Молодые кабачки500 г
Репчатый лук2 шт
Помидоры4 шт
Зеленая стручковая фасоль400 г
Чеснок3 зуб.
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Майонез2 столовые ложки
Сметана 15%-ная500 г
Приготовление
1
Обжарьте куриные голени на растительном масле до полуготовности, затем снимите их со сковороды.
2
В той же сковороде готовьте стручковую фасоль и нарезанный лук около 10 минут, после чего добавьте кубики молодого кабачка.
3
Смешайте сметану с майонезом, добавьте прессованный чеснок и молотый черный перец.
4
В форму для запекания выложите овощи, сверху положите курицу и крупные дольки помидоров.
5
Равномерно распределите соус по всей поверхности.
6
Запекайте при 170 градусах в течение 20 минут.