Картофельные котлеты с сыром и зеленью
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 459 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель0.5 кг
Сыр250 г
Панировочные сухари0.5 стаканов
Молоко2 столовые ложки
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Сварите и остудите картофель, затем пропустите его вместе с сыром через мясорубку.
2
В полученную массу добавьте яйцо, молоко, панировочные сухари и мелко нарезанную зелень, посолите и хорошо перемешайте.
3
Сформируйте котлеты, обмакните их во взбитый белок, обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.