Кускус с топпингом из черешни
⏱ 7 мин🍽 1 порц.🔥 151 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус0.5 стаканов
Кипяток0.75 стаканов
Черешня50 г
Винный уксус0.5 чайных ложек
Сушеный майоран0.5 чайных ложек
Сушеный базилик0.5 чайных ложек
Смесь молотых перцевпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
В глубокую миску всыпьте кускус, добавьте сушёный майоран, базилик, смесь молотых перцев и морскую соль, хорошо перемешайте.
2
Залейте смесь кипятком, накройте крышкой или тарелкой и дайте постоять 4 минуты.
3
Тем временем нарежьте черешню некрупными кусочками.
4
Разогрейте масло на сковороде, выложите черешню и обжаривайте 3–4 минуты.
5
Добавьте винный уксус, перемешайте, убавьте огонь и готовьте ещё пару минут, затем снимите с огня.
6
Взбейте разбухший кускус вилкой, при необходимости досолите.
7
Добавьте обжаренную черешню к кускусу, аккуратно перемешайте и подавайте.