Салат морской с кальмарами и семгой
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 886 ккалевропейская
Ингредиенты
Кальмары2 шт
Зеленые яблоки1 шт
Слабосоленая семга50 г
Домашний майонез50 г
Красная икра30 г
Огурцы3 шт
Плавленый сыр3 чайные ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Лимон1 шт
Приготовление
1
Обдайте кальмары кипятком, снимите пленку и нарежьте тонкой соломкой.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде, выложите кальмары и тушите их в собственном соку около 2 минут, затем остудите.
3
Очистите зеленое яблоко, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
4
Очистите огурцы от кожицы и семян, нарежьте соломкой и добавьте к яблокам в салатнице.
5
Нарежьте слабосоленую семгу тонкой соломкой и добавьте к овощам.
6
Смешайте домашний майонез с плавленым сыром до однородности и заправьте салат.
7
Подавайте салат охлажденным, украсив красной икрой и долькой лимона.