Лимонный манник
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 232 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа1 стак.
Кефир1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Сахар200 г
Сольщепот.
Ванилин8 г
Лимон1 шт
Пшеничная мука высшего сорта2 столовые ложки
Разрыхлитель1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте манную крупу с кефиром и дайте настояться 30 минут.
2
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до побеления.
3
Добавьте в смесь лимонную цедру, тертую на крупной терке.
4
Соедините все ингредиенты, всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
5
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
6
Выпекайте при 190-200 градусах 15-20 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7
После выпечки посыпьте манник сахарной пудрой.