Шампиньоны с фетой и черри
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 267 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Королевские шампиньоны400 г
Помидоры черри200 г
Сыр фета200 г
Твердый сыр100 г
Прованские травыпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите королевские шампиньоны от ножек и мелко нарежьте их вместе с помидорами черри.
2
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте прованские травы, нарезанные ножки грибов и черри, обжарьте до мягкости.
3
Влейте немного вина и тушите смесь около 5 минут.
4
Добавьте кубики феты и прогрейте ещё 3 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
5
Выложите готовую начинку в шляпки шампиньонов и щедро посыпьте тёртым твёрдым сыром.
6
Запекайте грибы в разогретой до 200°C духовке примерно 40 минут до золотистой корочки.