Вкусные оладьи от муми-мамы
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 995 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир200 мл
Пшеничная мука200 г
Куриное яйцо1 шт
Консервированные фрукты100 г
Растительное масло1 чайная ложка
Медпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир с содой и оставьте на 3 минуты до появления пузырьков.
2
Добавьте просеянную муку и яйцо, аккуратно перемешайте без взбивания.
3
Разомните консервированные фрукты в пюре и вмешайте в тесто.
4
Дайте густому тесту отдохнуть 15-20 минут.
5
Выпекайте оладьи на разогретой сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны.
6
Убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности 5-7 минут.
7
Подавайте горячими, полив мёдом и украсив фруктами.