Блины без молока
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 279 ккалрусская
Ингредиенты
Вода500 мл
Пшеничная мука200 г
Сахар30 г
Растительное масло4 столовые ложки
Ванильная паста1 чайная ложка
Куриное яйцо3 шт
Сольщепот.
Медпо вкусу
Свежие ягодыпо вкусу
Приготовление
1
Просейте пшеничную муку через мелкое сито.
2
Взбейте куриное яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильной пастой до легкой пены.
3
Влейте воду и хорошо перемешайте.
4
Постепенно добавьте муку, постоянно взбивая, чтобы тесто получилось без комочков.
5
Вмешайте 1 столовую ложку растительного масла.
6
Разогрейте блинную сковороду и слегка смажьте маслом.
7
Налейте порцию теста, распределите по поверхности и жарьте до подрумянивания краев.
8
Переверните блин и готовьте еще 20–30 секунд.
9
Повторите процесс со всем тестом.
10
Подавайте блины горячими с медом и свежими ягодами.