Творожная запеканка без муки и сахара
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 195 ккалрусская
Ингредиенты
Творог150 г
Куриное яйцо2 шт
Фруктоза2 столовые ложки
Молоко50 мл
Манная крупа3 столовые ложки
Ванильный сахар5 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Отделите белки от желтков и взбейте белки до устойчивых пиков.
2
В миске соедините желтки, молоко, манную крупу и оставьте на 5-10 минут для набухания.
3
Добавьте к смеси творог, фруктозу, ванильный сахар и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
4
Аккуратно вмешайте взбитые белки в творожную массу, стараясь сохранить воздушность.
5
Перелейте тесто в силиконовую форму и выпекайте при 180°C около 30 минут.
6
Дайте запеканке полностью остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сгущенным молоком.