Клубничный воздушный десерт

Залей желатин 50 мл холодной воды и дай ему набухнуть в течение 10 минут.

Нагрей желатин на слабом огне до полного растворения, не доводя до кипения.

Смешай клубничное желе с сахаром и разбавь 150 мл кипятка.

Соедини растворенный желатин с желе и оставь смесь остывать.

Взбей остывшую смесь миксером или блендером 15-20 минут до образования воздушной пены.

Выложи на дно креманок кусочки свежей клубники, разлей по ним пену и поставь в холодильник минимум на 1 час.