Фаршированные мясом помидоры
⏱ 135 мин🍽 5 порц.🔥 314 ккалевропейская
Ингредиенты
Петрушка2 стебля
Хлебные крошки2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Помидоры12 шт
Свиной фарш150 г
Куриное яйцо1 шт
Говяжий фарш150 г
Приготовление
1
Срежьте верхушки помидоров, аккуратно выньте мякоть ложкой, посолите изнутри и переверте вниз на час для стекания сока.
2
Смешайте говяжий и свиной фарш, чеснок, петрушку, яйцо и панировочные сухари, приправьте солью.
3
Наполните помидоры смесью, слегка утрамбуйте, выложите в смазанную маслом форму и запекайте при 180°C около часа до готовности.
4
Подавайте горячими прямо в форме.