Японская курочка гриль
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 221 ккаляпонская
Ингредиенты
Чеснок3 зуб.
Рыбный соус2 столовые ложки
Патока2 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Темное кунжутное масло1 столовая ложка
Молотый черный перец2 чайные ложки
Филе куриной грудки4 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль до нужной температуры.
2
В стеклянной форме смешайте чеснок, рыбный соус, патоку, лимонный сок, кунжутное масло и черный перец.
3
Сделайте на грудке неглубокие поперечные и продольные надрезы, чтобы получились ромбы, и прорежьте толстую часть чуть глубже.
4
Положите курицу в маринад и оставьте на 10-15 минут.
5
Выложите грудку на гриль и готовьте 8-10 минут, один раз перевернув, до румяной корочки.