Шоколадно ореховый крем с маскарпоне для торта
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 259 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр маскарпоне300 г
Сливки 30%-ные30 г
Сахарная пудра50 г
Молотый кофе0.5 чайных ложек
Шоколадная паста200 г
Приготовление
1
Поместите маскарпоне в миску и разогрейте на водяной бане до мягкого состояния.
2
Добавьте шоколадную пасту, постепенно вливая сливки и всыпая сахарную пудру с молотым кофе.
3
Взбивайте до гладкой однородной массы, затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры.