Камамбер в слоеном тесте с сосисками

Разморозьте дрожжевое слоеное тесто и слегка раскатайте два отдельных листа. Вырежьте из них круги, используя большую тарелку как трафарет.

Положите камамбер в центр первого круга теста. Накройте сыр вторым кругом теста, аккуратно прижав края, чтобы полностью закрыть начинку.

Нарежьте сосиски на четыре части и разложите кусочки по краю верхнего слоя теста. Сделайте надрезы на тесте и заверните каждый кусочек сосиски в полоску теста.

Уберите подложенную бумагу для выпечки и повторите процесс заворачивания сосисок в нижний слой теста, создав два слоя начинки вокруг сыра.

Смажьте готовую заготовку взбитым яйцом. При желании посыпьте кунжутом.

Выпекайте в заранее разогретой до 200°C духовке в течение 30–40 минут до золотистой корочки.