Заливной пирог с луком и яйцом
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 356 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука320 г
Зеленый лук1 пуч.
Куриное яйцо5 шт
Сольпо вкусу
Содащепот.
Кефир400 мл
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Сварите четыре яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Мелко порубите зелёный лук.
3
В миске смешайте кефир, одно сырое яйцо, соль и соду, затем постепенно введите муку и взбейте тесто до однородности.
4
Смажьте форму или застелите её пергаментом.
5
Вылейте две трети теста в форму, равномерно распределите начинку из лука и яиц, залейте оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.
6
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут до готовности.