Салат из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой заправкой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 375 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло3 столовые ложки
Лук-шалот1 шт
Лимонный сок1 столовая ложка
Фенхель1 шт
Маслины без косточек3 столовые ложки
Салат радиккьо300 г
Приготовление
1
Смешайте в небольшой миске оливковое масло, лимонный сок и мелко нарезанный шалот, приправьте солью и перцем.
2
В отдельной миске соедините нарезанный радиккьо и тонкие ломтики фенхеля, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
3
Выложите салат на тарелки и украсьте колечками маслин.