Фаршированные грибы на гриле
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 206 ккаламериканская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)1 столовая ложка
Сыр монтерей джек60 г
Сливочное масло60 г
Чеснок3 г
Сок лайма2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежие грибы450 г
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до средней температуры.
2
В миске соедините монтерей джек, мягкое сливочное масло, мелко нарезанный чеснок, сок лайма, свежую кинзу, соль и черный перец, хорошо перемешав.
3
Срежьте ножки со свежих грибов и уложите шляпки вниз на сложенный вдвое лист фольги.
4
Заполните шляпки подготовленной сырной смесью, накройте вторым листом фольги и плотно защипните края.
5
Поместите заготовки на гриль и готовьте 20 минут без переворачивания, пока грибы не станут мягкими.