Зимний пирог с ежевикой
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 190 ккалрусская
Ингредиенты
Ежевика200 г
Пшеничная мука200 г
Сахар100 г
Сливочное масло50 г
Вода20 мл
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванильный сахарпо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разморозьте ежевику при необходимости или возьмите свежую.
2
Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром, мукой и разрыхлителем.
3
Добавьте теплую воду и ванильный сахар, перемешивая до однородности.
4
Вмешайте ежевику в тесто и перелейте массу в форму, застеленную пергаментом.
5
Выпекайте при 200 °C около 30 минут, проверяя готовность зубочисткой.
6
Дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой через сито и подавайте.