Мидии под сливочно-луковом соусом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 164 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Петрушка1 пуч.
Лимон30 г
Соус терияки2 столовые ложки
Мидии1 кг
Репчатый лук1 шт
Черный перец с лимонной цедройщепот.
Приготовление
1
Промойте мидии под холодной водой и переложите их в кастрюлю.
2
Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте сливочное масло.
3
Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
4
Когда масло закипит, добавьте лук к мидиям.
5
Всыпьте черный перец с лимонной цедрой и влейте соус терияки.
6
Промойте петрушку и мелко ее нарежьте.
7
Добавьте зелень в кастрюлю и тушите блюдо около 30 минут.