Куриные грудки гриль по-японски
⏱ 17 мин🍽 4 порц.🔥 762 ккаляпонская
Ингредиенты
Куриная грудка250 г
Кунжутное масло2 чайные ложки
Красный перец хлопьями1 чайная ложка
Сахар2 столовые ложки
Арахисовое масло2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Растительное масло1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Булочка4 шт
Проростки семян редиса1 стак.
Капуста брокколипо вкусу
Арахиспо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриные грудки и хорошо обсушите их бумажными полотенцами.
2
Смешайте кунжутное масло с хлопьями красного перца и равномерно смажьте этим маринадом мясо.
3
Выложите грудки на гриль и жарьте 12–15 минут до готовности.
4
Для соуса соедините в небольшой кастрюле сахар, арахисовое масло, соевый соус, растительное масло, чеснок и 2 ст. л. воды.
5
Поставьте кастрюлю на гриль, постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
6
За минуту до готовности курицы выложите на гриль булочки и слегка подсушите их.
7
Соберите сэндвичи: на нижнюю часть булочки положите грудку, полейте соусом, добавьте проростки редиса, брокколи и арахис, затем накройте верхней половинкой хлеба.