Овощная запеканка по-южному
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 370 ккаламериканская
Ингредиенты
Помидоры3 шт
Картофель3 шт
Сливочное масло3 столовые ложки
Пшеничная мука2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Сыр100 г
Кабачки1 шт
Приготовление
1
Нарежьте овощи тонкими ломтиками.
2
Смажьте форму маслом и выложите овощи внахлест, посолите.
3
Сварите соус: обжарьте муку с маслом, влейте молоко и варите до загустения, помешивая.
4
Снимите соус с огня, вмешайте яйцо и соль, залейте овощи.
5
Посыпьте сыром и запекайте 30 минут до золотистой корочки.