Салат из фенхеля с апельсинами и маслинами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 174 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Фенхель500 г
Апельсины5 шт
Листья петрушки40 г
Маслины без косточек2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin1 чайная ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите фенхель, разрежьте его на четвертинки и тонко нашинкуйте поперёк, переложив в миску.
2
Аккуратно вырежьте сегменты из апельсинов, добавив их к фенхелю вместе с выжатым соком.
3
Добавьте нарезанные маслины, петрушку и оливковое масло, посолите, поперчите и хорошо перемешайте перед подачей.