Стейк из индейки с сыром
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 344 ккаламериканская
Ингредиенты
Филе грудки индейки300 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Молотый перец чили0.5 чайных ложек
Морская сольпо вкусу
Сыр пармезан65 г
Сухая аджикапо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте филе индейки на сильном огне 2–3 минуты.
2
Посолите, добавьте сухую аджику, переверните мясо и готовьте на среднем огне 2–3 минуты.
3
Посолите вторую сторону, добавьте сухой чеснок и немного аджики.
4
Тонко нарежьте пармезан, выложите его на индейку, накройте крышкой и тушите 5–7 минут.
5
Переложите стейк на тарелку, посыпьте молотым перцем чили и подавайте.