Мини-пицца Улитка
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 392 ккалитальянская
Ингредиенты
Тесто для пиццы0.5 кг
Томатная паста4 столовые ложки
Шампиньоны5 шт
Маринованные огурцы50 г
Ветчина100 г
Сыр150 г
Красный лук30 г
Кефир2 столовые ложки
Орегано0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Раскатайте тесто до толщины 3 мм.
2
Смажьте основу томатной пастой и посыпьте орегано.
3
Мелко нарежьте огурцы, ветчину, шампиньоны и красный лук, а сыр натрите на тёрке.
4
Выложите подготовленные ингредиенты на пасту.
5
Скрутите заготовку в плотный рулет.
6
Нарежьте рулет поперёк на кусочки шириной 2-3 см.
7
Разложите заготовки на антипригарном коврике, смажьте сверху кефиром (или молоком/яйцом) и оставьте в тепле на 30 минут для расстойки.
8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки.