Хлебный торт
⏱ 150 мин🍽 8 порц.🔥 224 ккалрусская
Ингредиенты
Панировочные сухари2 чайные ложки
Куриное яйцо8 шт
Сахар200 г
Какао-порошок1 столовая ложка
Специи0.5 чайных ложек
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Разделите яйца на белки и желтки.
2
Взбейте желтки с частью сахара до светлой пены.
3
Смешайте желтковую массу с панировочными сухарями.
4
Просейте какао и специи в смесь, хорошо перемешайте.
5
В отдельной миске взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
6
Аккуратно введите белки в тесто движениями снизу вверх.
7
Смажьте форму сливочным маслом и перелейте в неё тесто.
8
Выпекайте при 140 °C около 2 часов.
9
Полностью остудите готовый торт перед подачей.