Макаронно-сырные вафли
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 707 ккаламериканская
Ингредиенты
Макароны450 г
Сольпо вкусу
Сливочное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука1 столовая ложка
Молоко1 стак.
Острый тайский соуспо вкусу
Горчица1 чайная ложка
Сыр чеддер550 г
Кленовый сироппо вкусу
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде до мягкости, затем слейте жидкость.
2
Приготовьте соус: растопите сливочное масло, обжарьте муку до золотистого цвета, влейте молоко, тайский соус и горчицу, доведите до кипения и вмешайте чеддер.
3
Взбейте сырную смесь в блендере до однородности и соедините с готовыми макаронами.
4
Выложите массу на смазанный маслом противень, разровняйте и охладите в холодильнике 30 минут.
5
Разрежьте застывшую заготовку на 8 квадратов, соберите сэндвичи, посыпая слои сыром.
6
Запеките сэндвичи в разогретой вафельнице около 6 минут до золотистой корочки и хрустящего сыра.
7
Подавайте горячими, полив кленовым сиропом и острым соусом.